Aquí les aconsejo una receta para elaborar un vino excelente para potenciar la memoria que se nos va debilitando.
Fotografías de José Romero.
Romero |
1 litro de vino de buena calidad, con alta graduación alcohólica, y a ser posible sin aditivos químicos.
5 brotes de romero fresco.
Y una cucharada de ginkgo biloba, (hojas secas desmenuzadas).
Romero |
Trocear el romero y en un mortero machacarlo un poco.
Añadir el romero y la cucharada de ginkgo al vino.
Tapamos la botella con el mismo corcho y lo tenemos en maceración 15 días.
Agitar la botella una vez al día.
Ginkgo |
Ginkgo |
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